مزرعه‌ی کوچک، زندگی خوش‌مزه‌تر!

فرانسه پس از ۴۶ سال حمایت یارانه­‌ای از مزرعه‌داران ثروتمند از سال ۲۰۰۹ تصمیم گرفت به‌سوی کشوری سبز­تر و عادلانه‌­تر گام بردارد. پاریس اعلام کرده بود که در سال ۲۰۱۰ حدود ۲۰ درصد از مالیات چند میلیارد یورویی اروپاییان را که پیش از آن به مزارع تک کشت و بزرگ ارائه می‌­شد، صرف اعطای پول نقد به کشاورزان تپه کار، چراگاه‌های مرتعی، چوپانان و کشاورزان ارگانیک شود. این تصمیم پایانی بر سیاست دوگانه­‌ی فرانسه است که همیشه اعلام کرده از مزارع خانوادگی و کیفیت غذایی حمایت می‌­کند ولی در مقام عمل از زمین‌داران بزرگ و ثروتمند غلات در شمال، مرکز و شرق فرانسه که از کود و سم زیادی در مزارع استفاده می­‌کنند، پشتیبانی کرده است.

با اینکه فرانسه ازنظر وسعت پنجمین کشور اتحادیه اروپا در عدم استفاده از ترکیبات شیمیایی است، ولی ازنظر تولید محصولات ارگانیک از سایر کشورهای اروپا عقب مانده است. تنها دو درصد از مزارع فرانسه رسماً به‌عنوان ارگانیک شناخته می­‌شوند و در این مزارع سم و کود شیمیایی استفاده نمی­‌شود. رئیس‌جمهور این کشور اعلام کرده بود که نسیم مصلحت به سمت روستاها وزیدن می­‌گیرد و حمایت از این مناطق آغاز خواهد شد و دراین‌باره اظهار کرده بود:‌« من دیگر نمی­‌توانم مسیر نادرستی که تا قبل از این طی می­‌شده را ادامه دهم. ما مزارع پرورش دامی داریم که در حال رنج کشیدن هستند. ما نواحی تپه­‌ای داریم که در مشکلات فراوانی هستند».

کشاورزی ارگانیک در مراتع کوچک و محلی دارای محاسن متعددی هستند که از حیث محیط زیستی، اقتصادی، اجتماعی و حتی فرهنگی تاثیرات مثبت زیادی بر جامعه خصوصا قشر روستایی خواهد داشت.

به لحاظ هم‌راستایی محصولات ارگانیک با محیط زیست، پایداری بهتری در طبیعت و مصرف‌کننده وجود خواهد داشت.

از منظر اقتصادی، با کوچک‌تر شدن مراتع، فعالیت کشاورزی چابک‌تر و با کیفیت بهتری صورت خواهد گرفت و این‌چنین بهره‌وری بالاتر و اقتصادی بهتر شکل خواهد گرفت.

در زمینه فرهنگی و اجتماعی نیز با فراهم شدن موقعیت کشت و کار در مراتع، مهاجرت به شهرها کاهش یافته و منجر به ثبات زندگی روستایی و جلوگیری از افزایش تراکم زندگی شهری با مصائب و معضلات زیست سخت مهاجرت به شهرهای پرجمعیت صنعتی می‌شود.